日誌

平成29年度日誌

食育講座・親子給食会

全体懇談会と同日に開催した食育講座と親子給食会についてです。
今年度で3回目となる会津大学短期大学部食物栄養学科の
鈴木秀子先生をお迎えし、親子で「食べるって何だろう?」をテーマに
お話を伺いました。
導入では、幼児も楽しめるようにと動物が登場する楽しく、わかりやすい
紙芝居を秀子先生とのやりとりをはさみながら見る活動を通して、
朝ごはんを食べる大切さ、みんなで食べるとおいしいことなどを
意識することができました。
 
 
絵が長く伸びる紙芝居に釘付けです! 写真が多くわかりやすいお話でした。

展開では、小学部児童と保護者向けにパワーポイントの資料を通して、
健康で豊かに暮らしていくために大切なことを教えて頂きました。
菜の花畑や稲刈りが終わった田んぼの写真から、食べ物が自然の環境を
つくっていること、生きていく上でいろいろなかかわりがあること、そして、
食べることは幸せであることを児童、保護者、教員がそれぞれ感じることが
できました。全員で食べた給食はとてもおいしかったです。
 
保護者の方からも感想の声が!      みんなで食べるとおいしいね!

秀子先生、一日大変お世話になりました。またぜひ会津校にいらして
ください。